Wein Nachrichten

+++++ Samstag 04. September 2010 +++++ Die neusten Nachrichten aus der weiten Welt des Weins +++++ ständig aktualisiert +++++

Riesling & Gourmet in Südtirol

Rund um exquisiten italienischen Wein und kulinarischen Hochgenuss dreht sich alles im Südtiroler Naturns, wenn vom 31. Oktober bis 21. November 2009 die „Rieslingtage“ mit dem Nationalen Riesling-Wettbewerb stattfinden.

4. Nationaler Riesling-Wettbewerb
Aufgrund des großen Zuspruchs finden bereits zum fünften Mal die „Rieslingtage“ in Naturns statt. Den Mittelpunkt dieser Veranstaltung bildet wieder der 4. Nationale Riesling-Wettbewerb: Die teilnehmenden Rieslinge aus Südtirol und den oberitalienischen Anbaugebieten werden von einer Fachjury internationaler Experten und Weinkennern unter der Leitung von Armin Kobler auf Qualität und Typizität verkostet und bewertet. Im Rahmen des Weinfestivals Meran wird im Stadttheater Meran am 7. November das Ergebnis den Ehrengästen und der Presse vorgestellt und es werden die besten drei Weine mit dem „Riesling Gold 2008“ prämiert.

Für eine vertikale Riesling-Verkostung konnte der von der Zeitschrift „stern“ als „Weinflüsterer“ titulierte Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem an der Saar gewonnen werden. Der eigenwillige Winzer, Spross einer deutschen Bierbrauer-Dynastie und Quereinsteiger, erzählt aus seinen Erfahrungen und wird die Besucher aus zwei seiner Toplagen die Jahrgänge der letzte fünf Jahre kommentiert verkosten lassen.

Riesling & Gourmet
Das umfangreiche Rahmenprogramm unter dem Motto „Riesling & Gourmet“ bietet Gästen und Interessierten Weinführungen bei den örtlichen Rieslingwinzern und Exkursionen zu bekannten Weingütern – Führung selbstverständlich durch den Winzer persönlich. Exquisite Menüs mit den darauf abgestimmten Weinen werden serviert und Starköche aus verschiedenen Regionen Italiens laden zur “Haubenküche im 4-Sterne-Ambiente” in die Naturnser Dolce-Vita-Hotels ein.

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Wein-Urlaub an der ältesten Weinstraße Italiens

Eppan liegt nur 9 km von der Landeshauptstadt Bozen entfernt und ist der nördlichste Ort der ältesten Weinstraße Italiens. Der Wein, der hier von über 25 Wein-, Sektkellereien und Gappaproduzenten angebaut (ca. 1.200 ha) und gekeltert wird bestimmt das Landschaftsbild bis in die mittleren Höhen – und das nachgewiesen bereits seit rund 3.000 Jahren!
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Südtiroler Weinstraßenwochen 2009

Eppan ist Südtirols größte Weinbau- und Burgengemeinde. Durch das besonders milde Klima mit 2.000 Sonnenstunden im Jahr hat der Weinbau hier eine Jahrtausende alte Tradition und machte die Gemeinde bereits im Mittelalter zum Adelsdomizil. Ein eigenständiger, repräsentativer „Überetscher Baustil” war die Folge.
Auch heute noch zeichnet sich die weite und hügelige Weinlandschaft mit ca. 1.100 Hektar [...]

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Geprüfte Lebensmittelqualität zum Probieren

Vertreter aus Handel, Gastronomie und Presse haben im Mai die Möglichkeit, die Siegel g.g.A. und DOC näher kennen zu lernen. In Frankfurt (18. Mai), München (19. Mai) und Hamburg (25. Mai) werden die umfangreichen Qualitätskontrollen und die Qualitätssiegel im Rahmen eines Seminars mit Südtiroler DOC Weinen vorgestellt. Die europäischen Qualitätssiegel g.g.A. und DOC geben Verbrauchern [...]

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Sütirol-Tastings in Frankfurt, München und Hamburg

Im Mai wird es drei Sütirol-Tastings in Frankfurt, München und Hamburg zum Thema “Die neue europäische Lebensmittelsicherheit” geben. Im Rahmen des EU-Programms „Die neue europäische Lebensmittel-Sicherheit“ können Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse mehr als 70 Südtiroler Weißburgunder, Sauvignon Blancs, Gewürztraminer, Lagrein, Vernatsch und Blauburgunder von fast 40 Erzeugern in freier Verkostung (ohne anwesende Erzeuger) [...]

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