“Genossenschaft kommt von Genießen”. Wie wahr dieser allseits bekannte Spruch ist, belegen die zahlreichen Auszeichnungen, die die deutschen Winzergenossenschaften auf nationalem und internationalem Parkett alljährlich einheimsen. Die Weine der Genossenschaften sind somit ein wichtiger Teil der Erfolgsgeschichte “deutscher Wein”.
Die Stärke der Gemeinschaft nutzen, gerade in wirtschaftlich unsicheren Zeiten, war vor 141 Jahren auch das Ziel der Winzergenossenschaft Mayschoß, der ersten nach Genossenschaftsgesetz eingetragenen Genossenschaft in diesem Bereich. Seitdem hat sich das “System Winzergenossenschaft” bewährt. Mit rund 52.000 Winzern sind die Mitgliederzahlen der 212 Winzergenossenschaften, davon 124 mit eigener Kellerwirtschaft, auch im Weinwirtschaftsjahr 2007/08 konstant.
Fusionen, aber auch Kooperationen sind wichtige Instrumente des Strukturwandels innerhalb dieser Genossenschaftsbranche. Somit können Kräfte gebündelt und die Marktstellung der deutschen Winzergenossenschaften gestärkt werden.
Auf der von den Genossenschaftswinzern bewirtschafteten 31.905 ha Rebfläche wurde die Grundlage für rund 3,1 Mio. hl. Wein (inkl. Mosterzeugung) gelegt. Qualität in der gesamten Produktionskette spielt dabei eine große Rolle. Neben einer IFS-Zertifizierung hat eine Vielzahl der deutschen Winzergenossenschaften auch eigene Qualitätsmanagementsysteme entwickelt und wird damit nicht nur der Produktsicherheit, sondern auch dem eigenen Qualitätsanspruch von optimalem Lesegut gerecht.
Die Winzergenossenschaften zeigen sich auf dem Markt mit attraktiven und innovativen Produkten – und werden dafür von den Konsumenten belohnt. Mit einem Weinabsatz von rund 3,08 Mio. hl und einem Umsatz von 775,56 Mio. Euro verbuchten die Winzergenossenschaften auch im Weinwirtschaftsjahr 2007/2008 ein Plus in Menge und Wert.
[Quelle: Presseerklärung Deutscher Raifeeisenverband]
Tags (Schlagworte): Winzergenossenschaft
Von admin am 30.05.2009 um 08:46 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
Am 7. Juni 2009 lässt Weinexperte Stuart Pigott im Mövenpick Weinkeller den Hammer kreisen und versteigert edle und seltene Weine sowie Kultur-, Genuss- und Hotelgutscheine. Alle Ersteigerungserlöse und Spenden gehen in zu einhundert Prozent an HIV- und AIDS-Projekte in Südafrika.
Betriebsleiter des Mövenpick Weinkellers Wolfgang Lodde sowie Stuart Pigott und Pauline Schneider von der Initiative Wein [...]
weiterlesen »
Von admin
am 29.05.2009 um 21:47 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
Österreichs Wein ist auf der VINEXPO 2009 mit 45 Top-Produzenten prominent vertreten. Sie finden uns endlich wieder in Halle 1, neben unseren Kollegen aus Portugal, Deutschland, und Kalifornien. Damit entsteht am oberen Ende dieser endlosen Halle ein neuer Focus mit Spitzenweinen aus renommierten, klassischen Gebieten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Österreich Wein Marketing [...]
weiterlesen »
Von admin
am 28.05.2009 um 22:06 Uhr
gespeichert unter Veranstaltung
• kommentieren »
Die Reben blühen in diesem Jahr erneut viel früher als im Durchschnitt der Vorjahre. Nach einem Turbostart der Rebentwicklung verbunden mit einem sehr zeitigen Austrieb im April, weist die Rebvegetation derzeit einen Vorsprung von rund 8 – 10 Tagen gegenüber dem langjährigen Mittel auf. An sehr warmen Standorten wie beispielsweise am Kaiserstuhl in Baden, sind [...]
weiterlesen »
Von admin
am 28.05.2009 um 16:17 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
Der Frühling liegt in der Luft, die Tage werden länger, und Menschen streben wieder mehr ins Freie. Zur Vorfreude auf die hellere und wärmere Jahreszeit gehört auch der Gedanke ans Eisessen. In diesem Jahr stellten die Mitglieder von UNITEIS e.V. (Verband der talienischen Speiseeishersteller in Deutschland) bereits zum 9. Mal eine neue Eiskreation vor: Prosecco.
Die [...]
weiterlesen »
Von admin
am 27.05.2009 um 14:23 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
Zur leichten Sommerküche darf ein erfrischender Weißwein nicht fehlen. Doch es muss nicht immer Chardonnay oder Sauvignon Blanc sein! Immer mehr Weinfreunde suchen Genuss-Alternativen jenseits des internationalen Massengeschmacks – und finden sie im Weinland Frankreich.
Mit seiner außerordentlichen Vielfalt an Anbaugebieten, Rebsorten und Weinstilen ist Frankreich ein wahres Eldorado für Entdecker in Sachen Weingenuss. Denn das [...]
weiterlesen »
Von admin
am 27.05.2009 um 14:09 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
Genießer wissen – Bordeaux-Weine sind Spitze, aber leider auch beim Preis. Allein der Gedanke an die edlen Tropfen löst beim Liebhaber allerhöchste Glücksgefühle aus, die allerdings beim Blick in den Geldbeutel rasch wieder getrübt werden. Doch es gibt eine Alternative: den sogenannten Zweitwein. Er kostet im Schnitt weniger als die Hälfte, in der Regel nur [...]
weiterlesen »
Von admin
am 26.05.2009 um 23:21 Uhr
gespeichert unter News
• kommentieren »
